Тенденция к пре-порции хлебобулочных изделий в течение долгого времени возрастала - потребительские требования заставили производителей задуматься о своей стратегии маркетинга, розничной торговле и упаковке продукта. Теперь мы видим все большее количество единичных или небольших штучных розничных пакетов на полках супермаркетов.
Существует один ключевой аспект, который часто упускается из виду: как мы разрезаем этот продукт точно, гибко и с максимально возможным стандартом качества? Конечно, именно там мы и пришли.
Резка тортов звучит просто. Но правда в том, что любая другая наименьшая операция может выиграть от некоторой степени автоматизации и оставаться конкурентоспособной, в конечном счете вам придется принять вызов. Вот что мы можем вам предложить.
Ультразвуковая резка
Промышленный стандарт для хлебобулочных изделий, эта технология даст вам отличное качество резки, отсутствие расходных расходов на резку и высокий уровень урожайности. И меньше отходов означает большую экономию средств - и больше прибыли для вашего бизнеса.
ультразвуковой резак для торта
Комбинировать с автоматизацией
В то время как ультразвуковая резка будет решать ваши проблемы с продуктом, правильный выбор автоматизации будет управлять продуктом обработки продукта - и в конечном итоге ваша способность удовлетворять потребности вашего клиента.
гибкость
Инвестирование в автоматизированное решение для резки - это не тривиальное упражнение, и поэтому вам нужно заботиться о том, чтобы все, что вы купили сейчас, будет полезно для планирования вашего продукта в будущем. Последнее, что вам нужно, это оборудование, которое не является достаточно гибким, чтобы обслуживать варианты продукта как сейчас, так и в будущем. В Althasonic мы считаем, что гибкое решение имеет первостепенное значение - одна из причин, по которым мы предлагаем - где это необходимо - наши ультразвуковые слайсеры.
Это дизайн, специально предназначенный для хлебопекарной промышленности, и облегчит работу по вырезке торта.
Найти профессиональную ультразвуковую машину для резки?
Нажмите Althasonic Technology, чтобы понять это!